DRINK & CINEMA … 

 

Che drink avremo il piacere di vedere oggi nella rubrica dedicata ai cocktail ispirati alle pellicole dei film?

DRINK: Outlaw , ispirato al film “Lawless” di John Hillcoat – 2012

BARMAN: Ugo Acampora, del Twins, cocktail, wine, coffee di Napoli 

INGREDIENTI:

5 cl di bourbon Jim Beam
2cl di mix succo di agrumi (limone, arancia, pompelmo)
2 cl di sherbet alla camomilla
2 cl di Elixir Falernum

 

Bicchiere: stivale (fantasy)
Garnish: arancia disidratata

 

PREPARAZIONE:

Il cocktail si esegue con la tecnica mix & pour versando tutti gli ingredienti eccetto l’Elixir Falernum all’interno di un Boston shaker con ghiaccio tritato. Quindi si versa tutto all’interno del bicchiere fantasy e successivamente si aggiunge l’Elixir facendolo affondare

ISPIRAZIONE:

L’ispirazione viene da un film ambientato nei primi anni del Proibizionismo: Lawless, interpretato, tra gli altri, da Shia LaBeouf e Tom Hardy. I fratelli Bondurant erano dei produttori clandestini di whiskey e si dice che fossero “protetti” da una leggenda di famiglia che li vorrebbe immortali. Nella Virginia dei primi anni del Proibizionismo, i tre fratelli distillano e vendono clandestinamente alcolici, prima fuori città, senza immischiarsi con i gangster che si ammazzano tra loro per le strade, quindi, alzando il rischio e il tenore degli affari. La scelta del titolo, Outlaw – tradotto ‘fuorilegge’ indica già la differenza con lawless – senza legge.