DRINK & CINEMA … 

 

Che drink avremo il piacere di vedere oggi nella rubrica dedicata ai cocktail ispirati alle pellicole dei film?

DRINK: L’uomo in più, ispirato al film “L’uomo in più” di Paolo Sorrentino. 

BARMAN: Giovanni Torre, titolare di Circus Cocktail Bar di Catania

INGREDIENTI:

5 cl VII Hills
6 cl bitter cordial (bitter, acids, salt, sugar)

PREPARAZIONE: 

Stir and strain

ISPIRAZIONE:

La quarantena è stata dura per tutti, ma Sorrentino per me si è confermato ancora una volta una garanzia. La storia di due uomini (un cantante ed un calciatore che hanno lo stesso nome) ormai agli sgoccioli della loro carriera e con una forte voglia di rivalsa. L’ispirazione mi viene ogni volta che un film, un monologo in particolare, mi fanno venire la pelle d’oca. “Dicono che la cocaina faccia perdere la memoria: è na strunzata. Me la ricordo tutta la cocaina che mi sono tirato”. Questa è una parte del monologo che Tony Pisapia (il cantante) fa in diretta tv nazionale alla fine del film. Un’interpretazione che mi ha fatto pensare ad un drink dal sapore amaro ed acido, un po’ come è stata la vita dei due protagonisti.