Drink e Cinema? Perchè no?

 

Diversi sono i drink dedicati al cinema, risultando una bella accoppiata vincente!

 

 

Riprendono le avventure nel mondo del beverage associato al cinema!

 

Dopo Cheeky Smile, questa volta la creatività spetta alla barlady Ilaria Bello, bar manager del Talea di Torvaianica – Roma

Ti presento il drink “Patchanka” che prende ispirazione dal film “Non è un paese per giovani”, di Giovanni Veronesi, 2017

 

 

 

INGREDIENTI

4 cl Black Tears Original Cuban Spiced Rum

2 cl OSCAR.697 Vermouth Rosso

2 cl bitter Campari

1 spoon marmellata di arance amare

2 dash chocolate bitter

qb peperoncino

 

 

 

Bicchiere: tumbler basso

Garnish: fetta di arancia essiccata e fili di peperoncino

Preparazione: versare tutti gli ingredienti in uno shaker, shakerare e versare con un colino in un bicchiere tumbler basso con ghiaccio. Quindi, decorare con una fetta di arancia essiccata e fili di peperoncino.

 

 

Ecco le parole di Ilaria che spiega la creazione di questo drink:

 

“Chi non ha mai sognato di scappare su un’isola caraibica per aprire un chiosco sul mare? “Non è un paese per giovani” racconta proprio questo: i ragazzi italiani di ogni estrazione sociale e formazione professionale fuggono all’estero alla ricerca di un futuro lavorativo e una realizzazione personale. Il sogno dei due protagonisti, Sandro e Luciano è Cuba: qui si scontrano con la bellezza e la veemenza dell’isola, fatta di tradizioni e usi agli antipodi della tradizione italiana. Il drink Patchanka – che la bartender Ilaria Bello ha presentato in anteprima al recente Bar Convent Berlin nello stand Rinaldi 1957 – rappresenta proprio questo, l’incontro/scontro della tradizione italiana della liquoristica, con i suoi bitter e un vermouth come l’OSCAR.697 Rosso – ai sentori di assenzio, rabarbaro e liquirizia – con i profumi intensi e i sapori tipici della cultura cubana e del suo rum, qui rappresentato dal Black Tears Original Cuban Spiced, primo spiced rum cubano realizzato con rum invecchiato e imbottigliato a Cuba, con infusione di caffè, cacao e aji dulce, il peperoncino dolce usato nella cucina cubana.”

 

 

(Photo credit di Alberto Blasetti e Andrea Di Lorenzo)

 

Talea

Viale Francia, 22 Pomezia

 

 

 

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